Aktuality
  1. 12. 2. 2026

    Info o změně ve vedení společnosti

  2. 20. 1. 2026

    Okolo jižních Čech 2025

    JIž dvanáctý ročník mezinárodního cyklistického etapového závodu Okolo jižních Čech 2025 se konal od 4. do 7. září 2025 a naše mouka byla při tom. Sponzorem zeleného dresu pro vedoucího závodníka bodovacího závodu byla Zátkova Mouka.

    Závod je součástí Světového poháru v silniční cyklistice a tedy v kategorii závodů mezinárodní cyklistické federace UCI 2.2. Jedná se o druhý nejvýznamnější závod v silniční cyklistice v České republice.

    Atmosféra závodu je velmi podmanivá. Diváci kolem tratě vedoucí kouzelnou jihočeskou krajinou jsou svědky dechberoucích soubojů závodníků v kopcích, spurtech a dojezdech v centrech jihočeských měst. Průměrná rychlost závodníků přesahuje neuvěřitelných 40 km/​h.

  3. 24. 10. 2025

    Pokračujeme v modernizaci

    V letošním roce jsme dokončili rozsáhlou částečnou rekonstrukci sila a současně proběhla i generální oprava trafostanice pro areál sila.

  4. 13. 10. 2025

    Boršovské dožínky 2025

    I v letošním roce byla firma Bratřitři Zátkové SE součástí dožínek v Boršově nad Vltavou. Tentokrát v trochu netradičním pojetí, kde historicky využívanou koňskou sílu nahradila síla moderních strojů. Co ale zůstalo stejné je oslava zakončení sklizně oblilí a poděkování místním zemědělcům a zpracovatelům.

  5. 24. 4. 2025

    Zpět do historie mlýna s potomkem Vlatimila Zátky

    V březnu 2025 nás mile překvapila návštěva z Ameriky. Do mlýna v Boršově zavítal pan Joshua Doubek, pra-pra vnuk našeho zakladatele Vlastimila Zátky. Jeho babička Věra Doubková (Zátková) byla spolumajitelkou mlýna a těstárny do jejich odprodeje v roce 2000. Josua nás překvapil detailními znalostmi historie rodiny Zátků a samotného mlýna. K návštěvě ho inspirovalo vyprávění babičky, která i po emigraci často vzpomínala na Boršov jako na svůj domov.

  6. 10. 1. 2025

    Test mouky Svět potravin

    V mlynářském průmyslu se pro zajištění těch nejlepších pekařských vlastností kvalita mouky testuje denně v laboratoři. Přesto mezi moukami kralují velké rozdíly – v obsahu lepku, stability těsta anebo vazností. Výsledky testování na webu Svět potravin nás proto velmi potěšily. Zátkova mouka se mezi konkurencí udržela na čele.

  7. 4. 12. 2024

    Máme novou pytlovací linku

    Pro pekárny, cukrárny, restaurace a další provozy, které potřebují mouku ve větším balení nabízíme praktické pytle ve velikosti 15 kg a 20 kg. V roce 2024 byla zprovozněna nová balicí linka, včetně moderního paletizéru. Chcte vidět jak funguje? Máme pro Vás krátké video z provozu.

  8. 26. 9. 2024

    Fotbalohraní Vacov 2024

    V létě jsme se se připojili k akci našeho zákazníka v šumavkém Vacově, desátého ročníku Fotbalohraní, ktrerá je nejen o fotbale, ale každoročně především o přispívání na dobrou věc.

    S radostí jsme přispěli finančním příspěvkem 25. 000 korun.

    Z akce, které se zúčastnilo více než 1600 lidí vznikl finanční dar pro dvě malé holčičky Dominiku a Ellu ve výši 200 000Kč.

    Dominika Kovářová (6 let): — Diagnóza – dětská mozková obrna, spastická disparéza dolních končetin. — Musí pravidelně cvičit a navštěvovat rehabilitace Ella Kovářová (3 roky): — Diagnóza – Syndrom krátkého střeva, v 6. týdnu věku přišla o téměř celé tenké střevo — Má zavedený centrální žilní katetr, do kterého dostává tekutou výživu. Potravu může přijímat i ústy, ale má velké omezení ve výběru potravy. — Nemůže docházet do školky, protože díky onemocnění nemá žádnou imunitu. — Její stav se velmi často horší a často musí být hospitalizována v nemocnici. Vzhledem k náročnosti péče o obě děti musela jejich matka podat výpověď ve práci, jelikož časté návštěvy nemocnice a celková náročnost péče o obě děti znemožňuje výkon jakékoliv práce. Dar by rodina použila zejména na rehabilitační pobyty a pomůcky pro starší dceru, dále na výživu pro mladší dceru a další náklady spojené s léčbou obou holčiček.